J’adore les brunch ! C’est clairement mon repas de gourmande préféré.
J’ai découvert le Stella Café un peu par hasard en 2023 lors d’un séjour à Valence, dans la Drôme. Tout simplement en tapant brunch sur GoogleMaps. Et j’ai trouvé cette adresse notée 4,9/5 ! Il fallait donc absolument que j’essaie.
J’étais absolument ravie de la formule brunch du dimanche ! Gaufre façon césar, chocolat chaud au pain d’épices, pancakes, pain au chocolat et jus d’orange : un délice !
Un coffee shop atypique
Ma Lili adore les brunch aussi. Il fallait donc impérativement que je l’amène lors de notre week-end à Valence !
Elle a tout de suite compris que c’était une adresse de bon goût en repérant de suite l’affiche pour le concert du Naheulband sur la devanture.
Evidemment, Lili a aussi complètement craqué sur la déco. « Regarde, c’est Calcifer ! Oh et ça c’est trop mignon ! Maman, regarde la belle affiche ! » Elle était aux anges !
Car oui, la pop culture et les références manga sont un peu partout dans ce coffee shop. J’adore le côté « joyeux bazar organisé » : on sent que c’est un lieu très personnel pour Estelle.
Estelle ? C’est notre barista, championne régionale de café aeropress, passionnée par son métier ! Tu seras accueilli avec son doux sourire, et elle sera à ton écoute pour que tu passes un merveilleux moment gourmand dans son petit restaurant.
Prendre le temps d’apprécier
La salle de restauration est petite, où les habitués se saluent et s’échangent des nouvelles. On sent que le Stella Café est un lieu incontournable pour la vie de quartier. Mais les visiteurs de passage comme nous se sentent immédiatement les bienvenus dans ce lieu joyeux et intimiste !
Tu pourras passer un bon et long moment dans ce coffee shop. Déjà parce qu’Estelle est seule à tout assurer et que tout est fait minute. Mais aussi parce que tu vas forcément avoir envie de prendre ton temps. A ta disposition tu as une petite bibliothèque, et une ludothèque bien fournie !
Forcément, on a pas résisté à un petit jeu de société d’ambiance en attendant notre commande. Puis Lili a repéré les livres, et comme c’est une dingue de lecture, elle n’a pas pu s’empêcher de se plonger dans un bouquin.
Des produits frais et maison
Je suis venue un samedi : pas le jour de la formule brunch qui m’avait faite craquer il y a 2 ans ! Elle est réservée au dimanche. Mais la carte propose toujours des gaufres salées et plein de gourmandises sucrées selon les recettes du jour.
Cette fois j’ai opté pour l’assiette healthy : plein de bons légumes frais, un délicieux muffin salé, du fromage et du bacon grillé. Tu peux trouver des recettes de boissons inédites aux noms de personnages de manga ! Mais j’ai choisi un café latte au pop corn pour cette fois.
C’était le lendemain de la St Valentin, il y avait donc du velvet cake qui avait l’air délicieux. Mais aussi des cinnamon rolls, et d’autres pâtisseries du moment. Le repas était bien copieux, donc Lili a préféré prendre un biscuit décoré façon Vice & Versa à emporter pour le goûter.
Découvrir le Stella Café à Valence
C’est dans le cœur du centre historique de Valence que tu découvriras le Stella Café !
Pense absolument à suivre ses réseaux sociaux : Estelle organise régulièrement des soirées à thème. Tu pourras profiter d’une soirée jeux de sociétés, d’un lunch lecture (avec parfois des rencontres avec des auteurs) et d’ateliers créatifs.
J’espère que comme moi tu auras un énorme coup de cœur pour ce coffee shop atypique tenu par une passionnée de cafés du monde ! Merci à Estelle pour l’invitation !